Nytårsmenu 2026
Forret - bresaula fra rævhede
bresaula - urtesalat - estragon mayo - hø ost - bøgehatte - hjemmebagt brød
Suppe - Potage a la Parmentier
jordskokker- kartoffel - porre - sprød bacon - hjemmebagt brød
Hovedret - Dansk Velfærdskalv
kalvesteak - løgtærte - rodfrugter - pommes parisien - rodfrugtechips - rødvinssauce
Ost - Danske oste
3 slags dansk ost- tomat chutney - salt mandler - druer - hjemmebagt brød
Dessert - Hindbærbombe
hindbær - hvid chokolade - financierbund - chokolade ganache
Pris pr. kuvert
2 retter kr. 338,-
3 retter kr. 378,-
4 retter kr. 408,-
5 retter kr. 438,-
Minimum 8 personer, ved mindre end 8 personer tillægges kr. 35,- pr. kuvert
Maden skal afhentes den 31. december mellem kl. 11.00 og 13.00.
Alt kold mad er færdiganrettet på fade og i skål klar til at sætte på bordet.
Det varme mad er færdiglavet klar til at varme, på den måde skal man ikke skal stå hele aftenen i køkkenet. Der følget naturligvis udførlig varme vejledning med.
Bestilling på tlf.: 9862 2925 eller